gesunde Raffaello Oats

Wer hat die Kokosnuss, wer hat die Kokosnuss…. Wer kennt dieses Lied nicht?

Ich hoffe niemand, denn das ist Grundbildung und ein MUSS im Kindergarten. Wir brauchen heute vieel Kokos, doch Gott sei Dank hat mein kleiner Bruder die Kokosraspeln nicht geklaut:-) Doch wer weiß was ihm noch einfällt… Jetzt hab ich wieder einen Ohrwurm! Ich hör jetzt am Besten auf zu schreiben und wir starten mit dem Rezept.

Rezept

Für dieses unheimlich leckere Porridge brauchen wir natürlich Haferflocken, Kokosraspeln, Kokosdrink, Magertopfen und eine Mandel. Die könnt ihr natürlich auch weglassen.

Zuerst rühren wir den Magertopfen mit etwas Süßungsmittel deiner Wahl und ein paar Kokosraspeln an. Danach vermengen wir die Haferflocken mit dieser Masse. Wir füllen diese in ein Gefäß.

Währenddessen bereiten wir das gesunde Raffaello für das Topping zu. Dafür vermengen wir den Magertopfen mit den Kokosraspeln und etwas Süßungsmittel deiner Wahl. Diese Mischung formen wir anschließend zu einem Ball. Doch vorher geben wir in die Mitte eine Mandel. Zum Schluss wälzen wir den Ball in Kokosraspeln, damit man auch den leckeren Geschmack dieser gut heraus schmeckt. Diesen Ball legen wir nun auf die Haferflocken-Magertopfen Masse und toppen alles zuletzt mit ein paar Kokosraspeln.

Anleitung

Koche zuerst die Haferflocken mit der Kokosmilch und dem Kokosdrink zu Brei.
Vermenge währenddessen den Magertopfen mit den Kokosraspeln zu einer Masse. Forme mit dieser ein Bällchen und drücke eine Mandel in diesen. Wälze zuletzt den Ball in ein paar Kokosraspeln.
Fülle nun das Porridge in eine Schale und toppe es mit dem Raffaello Ball und ein paar Kokosraspeln.