All kinds of hearty food
Hearty food does always good! Weather you are tall or small, young or old there is definitely a recipe that serves you.
Autumn Harvest: The Delicious Salad Recipe Perfect For Fall
A delicious salad with loads of different textures .... I love fall. When the weather is not too hot but still warm I feel like coming home. All the colours and the [...]
Bic Mac inspired Tacos
Welcome to a new era of tacos…. A new era of tacos. I mean, who doesn‘t like burger and tacos. Combined just a dream team. And the best: This recipe is even [...]
Buttery Zucchini-Garlic-Pasta
This pasta is just next level…. Wether you like zucchini or not, give this pasta a try. I promise it will blow up your mind. I am actually not a zucchini fan [...]
Healthy vegetable Gnocchi with a “meaty“ twist
Aka the most underrated and best gnocchi recipe you might have been dreaming of and need to know….. I have to be honest with you, guys, this recipe is not all my [...]
Veggi Hotdog – soft and saucy 🙂
A hotdog a day keeps the doctor away…. (Which isn‘t true at all) Before I went vegetarian I actually didn‘t like hotdogs. Which is actually no wonder if you doesn‘t like sausages. [...]
Green Pasta Salad – soo refreshing and delicious
This is the delicious summer recipe you have been waiting for… It has been a long time since I uploaded the latest hearty recipe. You know that I am a sweet tooth [...]
The 0815 avocado toast but different
A basic recipe in a different way…. Avocado toast is one of my favourite go - to recipes and I always prepare it in a different way, so here we are with [...]
vegetarische Pide mit „Hackfleisch“-Füllung und Feta
Eine leckere Pide mit einer saftigen Füllung, überbacken mit Feta…. Wenn das nicht lecker klingt. Wie ihr ja bereits wisst bin ich ein Gewohnheitstier und esse eine Zeit lang immer wieder die [...]
Tagliatelle mit Lachs-Carbonara
Bissfeste Tagliatelle mit einer wärmenden Carbonara… Wenn das nicht gut klingt. Dieses Rezept ist inspiriert von Vapiano‘s „Carbonara Salmone“ und gehört einfach in die Kategorie Comfort Food - oder nicht? Ein leckeres [...]
Cottage Pie – the cosiest comfort food (veggie version)
Cottage Pie… wärmend, lecker, gemütlich! Das perfekte Gericht für diese Jahreszeit. Mit diesem Gericht gestalten wir die kalten, grauen Tage etwas gemütlicher und schöner. Dieser köstlichen Auflauf aus Kartoffelpüree und einer Art [...]
Vegetarische Lasagne
Ich kann Garfield ja verstehen. Lasagne ist wirklich gut…. Und das erste Rezepte des Jahres ist - Trommelwirbel - die Lasagne! Eines meiner liebsten Gerichte seit ich ein Kleinkind war. Meine Oma [...]
Asiatische Nudeln-mein Favorit
4000 Jahre Tradition und doch so anders…. Diese leckeren asiatischen Nudeln haben mein Herz vollends erobert. Neben den unglaublich guten Geschmack versteckt sich in den Nudeln ebenfalls eine zwar sichtbare, aber kaum [...]
Tomatensauce (mit einer extra Portion Butter und Knoblauch)
Lust auf heiße Nudeln mit einer richtig würzigen und leckeren Tomatensauce mit einer extra Portion Knoblauch… Dann ist dieses Rezept ganz bestimmt etwas für dich. Ich bin ja generell ein riesiger Nudelfan [...]
Butter Tofu serviert mit Knoblauch Naan Brot
Butter Chicken ist wahrscheinlich das beliebteste Curry und weltweit bekannt. Doch geht das auch vegetarisch oder sogar vegan? Natürlich, in diesem Rezept zeige ich ich wie lecker es ich in vegetarisch sein kann. [...]
italienischer Tortellinisalat
Ein leckerer Tortellinisalat für Sommertage oder andere Zeiten… Mit diesem Rezept wird die sommerliche Küche nochmal in vollen Zügen genossen. Dieser Tortellinisalat ist ein leckeres Gericht zu Mittag oder am Abend und auch [...]
orientalischer Couscoussalat
Leckerer Couscous mit Spinat, Zwiebeln und Gewürzen nach orientalischer Art... Einfach ein Schmaus. Und diese Variante ist nur eine von Vielen. Ihr findet auch auf meinem Blog einen anderen Couscoussalat. (Couscous Salat - [...]
Indischer Linsen Dal
Ein wärmender Dal aus Linsen, verfeinert mit orientalischen Gewürzen... Gerade an den kalten Wintertagen etwas Feines. Und man kann eigentlich nichts falsch machen. Also alles was man braucht um sich an den trüben [...]
Linsensuppe mit Fladenbrot
Nachdem wir gestern einen kurzen Abstecher in den Sommer gemacht haben, geht es heute wieder richtig warm und winterlich zu. Die Linsensuppe inspiriert von meinem Papa (er hat sie ursprünglich für mich gekocht) [...]
vegetarische Spaghetti alla Bolognese
Als ich dieses Gericht zum Ersten mal gegessen habe, dachte ich mir "Wow".... Die Bolognese Sauce sah erstens einmal eins zu eins aus wie die "Normale" und die Konsistenz war auch identisch. Ich [...]
Kürbissuppe
Auf diese Suppe habe ich mich schon sehr sehr lange gefreut Eigentlich bin ich nicht der Suppen - Mensch, doch im Herbst liebe ich wärmende Suppen, die einen so richtig in herbstliche Stimmung [...]
herbstliche Bowl
Bist du schon in herbstlicher Stimmung? Ich habe mir heute so einen richtig schön herbstlichen Abend gemacht... Anfangs habe ich mich warm geduscht und dabei den Geruch der Fichte genossen, anschließend habe ich [...]
Kichererbsencurry
Heute werfe ich ein superleckeres Rezept ins Rennen, welches du lieben wirst ... Du denkst dir jetzt vielleicht: "Ganz schön große Töne!" Aber wer mag den kein Curry? Stellt sich mir die Frage. [...]
Penne alla Lachs-Spargel
Nudeln und Fisch ? Ich weiß, die Kombination klingt komisch, doch diese Lachsnudeln sind bombastisch. Das Ursprungsrezept kommt von meiner Mama. (Sie macht solche Nudeln am Besten!) Auf jeden Fall habe ich es [...]